Mandolin Aegean Bistro

Mandolin Aegean Bistro est une adorable maison chaulée de Buena Vista, juste au nord du Design District, qui sert la cuisine simple et ensoleillée de la mer Égée. Avec sa palette bleu et blanc et son patio-jardin verdoyant, on se croirait moins à Miami que dans un long déjeuner sur une île grecque ou turque, et l’adresse a obtenu un Bib Gourmand MICHELIN pour la qualité et le rapport qualité-prix de sa cuisine.

Le cœur du lieu est la cour, ombragée et tapissée de verdure, où les tables côtoient herbes et agrumes. C’est détendu, charmant et sans prétention, parfait pour un déjeuner tranquille, un dîner décontracté ou une grande tablée festive sous les guirlandes.

La carte est une cuisine grecque et turque familiale et honnête : meze à partager, poisson entier grillé à l’huile d’olive et au citron, tartinades, salades et plats de saison simples, en grande partie construits autour d’herbes et de légumes cultivés sur place. Une cuisine qui a le goût du soleil et qui est faite pour le partage.

Mandolin est idéal pour les couples, les familles et les groupes qui veulent un lieu charmant et détendu plutôt qu’une scene ; les prix sont modérés pour la qualité. Réservez la cour, surtout pour le déjeuner ou une douce soirée. À environ quinze minutes de la résidence, un changement de rythme facile et délicieux face à la Beach.