MILA

MILA es un restaurante-lounge glamuroso en azotea, sobre Lincoln Road, y una de las direcciones que definen una noche con estilo en South Beach. Su concepto «mediterrasiático» fusiona cocina mediterránea y japonesa, y todo el espacio, del diseño frondoso y vegetal a los techos de lamas y la luz dorada, está hecho para el ambiente.

Aquí la cena rara vez se queda en cena. A medida que avanza la noche la música sube, el bar se llena y la sala pasa sin esfuerzo de restaurante a escena, con un público arreglado e internacional y una energía alta y festiva. Es uno de los lugares para ver y ser visto en la Beach, sobre todo en temporada y durante los grandes eventos.

La cocina saca sushi y crudos junto a parrillas mediterráneas, platos al fuego de leña y generosos platos para compartir, mientras el bar despliega una ambiciosa carta de cócteles que anima el lounge hasta tarde. La presentación es tan cuidada como los sabores, y la carta está pensada para picar a lo largo de una larga velada social.

MILA va bien para grupos y parejas que quieren una cena con sentido de ocasión y una noche que sigue; es una opción de alto nivel y animada, no tranquila. Una mesa en la terraza al atardecer es lo ideal, y la reserva es imprescindible los fines de semana. A pocos minutos a pie de la residencia, es una primera parada fácil y memorable para una noche glamurosa.