Mejores restaurantes de lujo en Miami
Una selección editorial de las mejores mesas de Miami, de South Beach al Design District, Brickell, Coral Gables y Bal Harbour, con la residencia que lo sitúa en el centro de todo.
Por qué Miami es un destino gastronómico de lujo
En pocos años, Miami se ha convertido en una de las ciudades gastronómicas más emocionantes de Estados Unidos. La llegada de la Guía MICHELIN en 2022 confirmó lo que los locales ya sabían: una ciudad de cocinas serias, de instituciones de playa centenarias a glamurosas salas italianas, refinadas barras de omakase y menús degustación premiados. La gran cocina se reparte por barrios distintos, y una residencia privada en South Beach pone la mayoría a su alcance.
Cómo seleccionamos estos restaurantes
Esta selección editorial destaca restaurantes premium en Miami, reconocidos por su reputación, su ambiente distintivo y su relevancia lifestyle para viajeros de lujo. Valoramos el prestigio, la experiencia y el entorno, y revisamos la lista a medida que la ciudad evoluciona.
Los 30 mejores restaurantes de lujo en Miami
Carbone
South Beach · Italiano · $$$$
El icono italoamericano teatral de Major Food Group: camareros de esmoquin, César preparada en mesa y el famoso spicy rigatoni. La reserva más difícil de la ciudad, y la más divertida.
Ver el restaurante →Joe's Stone Crab
South Beach · Mariscos · $$$
Una institución de Miami Beach desde 1913, famosa por sus pinzas de stone crab, sus hash browns y su key lime pie, con servicio old-school de esmoquin. Un verdadero rito de paso.
Ver el restaurante →Stubborn Seed
South Beach · Nueva americana · $$$$
Los menús degustación con estrella MICHELIN (y Estrella Verde) del chef Jeremy Ford, precisos y de temporada en una sala íntima. La alta cocina de South Beach en su mejor versión.
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MILA
South Beach · Mediterrasiática · $$$$
Una azotea glamurosa en Lincoln Road que une sabores mediterráneos y asiáticos, con bar animado y vistas al skyline. Una cena que se convierte en noche.
Ver el restaurante →Macchialina
South Beach · Italiano · $$$
Una trattoria de barrio cálida con paredes de ladrillo, pasta artesanal y público fiel. Refinada pero sin pretensiones, una verdadera favorita local.
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Prime 112
South Beach · Steakhouse · $$$$
El steakhouse que definió el power dining de South Beach: tenue, animado y generoso, en Ocean Drive. Grandes cortes y una verdadera escena.
Ver el restaurante →Casa Tua
South Beach · Italiano · $$$$
Un italiano íntimo escondido en una villa mediterránea y su jardín: discreto, romántico y discretamente exclusivo. Una de las salas más especiales de la Beach.
Ver el restaurante →The Tambourine Room by Tristan Brandt
Mid-Beach · Francoasiática · $$$$
Una joya con estrella MICHELIN de 18 cubiertos en el Carillon, donde la técnica francesa se une al matiz asiático. Alta cocina teatral e íntima.
Ver el restaurante →L'Atelier de Joël Robuchon
Design District · Francés · $$$$
La única mesa con dos estrellas MICHELIN de Florida: una barra exquisita donde los platos pequeños alcanzan la cumbre del arte francés. Una cena de ensueño.
Ver el restaurante →Le Jardinier
Design District · Francés, vegetal · $$$$
Una sala con estrella MICHELIN, luminosa como un jardín, junto al museo ICA, que celebra las verduras y las estaciones. Elegante, luminosa y refinada.
Ver el restaurante →COTE Miami
Design District · Steakhouse coreano · $$$$
Un steakhouse coreano con estrella MICHELIN donde asan los mejores cortes en su mesa, con un bar glamuroso y una gran carta de vinos.
Ver el restaurante →Mandolin Aegean Bistro
Buena Vista · Griego y turco · $$$
Una casa de jardín encalada con cocina egea simple y hermosa. Una favorita Bib Gourmand que sabe a vacaciones mediterráneas.
Ver el restaurante →Swan
Design District · Europeo · $$$
La brasserie-jardín en tonos rosados de David Grutman y Pharrell, tanto escena como restaurante. Platos con estilo y público animado.
Ver el restaurante →ZZ's Club
Design District · Japonés · $$$$
Un club-joyero de Major Food Group con una aclamada barra de omakase. Privado y exclusivo, con acceso por membresía.
Ver el restaurante →Zuma
Brickell · Izakaya japonés · $$$$
Robata y sushi japonés contemporáneo sobre el río Miami: elegante, social y siempre excelente. Un referente de Brickell.
Ver el restaurante →Komodo
Brickell · Panasiático · $$$$
Un emblema de Groot Hospitality de tres plantas donde la cocina del sudeste asiático se une a un lounge vibrante. Una cena que se vuelve fiesta.
Ver el restaurante →La Mar by Gastón Acurio
Brickell · Peruano · $$$$
Ceviches y anticuchos peruanos refinados con vistas a Biscayne Bay en el Mandarin Oriental. Luminoso, refinado y escénico.
Ver el restaurante →El Cielo
Brickell · Degustación colombiana · $$$$
El viaje degustación colombiano multisensorial y con estrella MICHELIN del chef Juan Manuel Barrientos. Alta cocina lúdica y emotiva.
Ver el restaurante →Cipriani
Brickell · Italiano · $$$$
El clásico veneciano: Bellinis, vitello tonnato y servicio atemporal, en una sala elegante de Brickell. Glamour old-world sin esfuerzo.
Ver el restaurante →Sexy Fish
Brickell · Mariscos asiáticos · $$$$
Un destino maximalista de mariscos y sushi asiáticos, lleno de arte, con un bar famoso. El glamour londinense se une a la energía de Miami.
Ver el restaurante →KYU
Wynwood · Asiática, al fuego de leña · $$$
Cocina asiática audaz al fuego de leña en una sala cálida y de diseño en Wynwood. El pollo frito coreano es imprescindible.
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Uchi
Wynwood · Japonés · $$$$
El sushi y el omakase inventivos de Tyson Cole, ganador del James Beard: precisos y sorprendentes. Una de las mejores mesas de Wynwood.
Ver el restaurante →Pastis
Wynwood · Brasserie francesa · $$$
La querida brasserie neoyorquina: steak frites, escargots y encanto parisino, renacida en Wynwood. Sencilla, chic y a cualquier hora.
Ver el restaurante →Shingo
Coral Gables · Omakase japonés · $$$$
Un omakase con estrella MICHELIN de 14 plazas del chef Shingo Akikuni, pescado japonés premium en nigiri. Íntimo y excepcional.
Ver el restaurante →Zitz Sum
Coral Gables · Asiática moderna · $$$
Los dumplings inventivos y platos pequeños asiáticos del chef Pablo Zitzmann, favorito recurrente del Bib Gourmand. Creativo y de gran valor.
Ver el restaurante →Bouchon Bistro
Coral Gables · Bistró francés · $$$$
El bistró francés clásico de Thomas Keller: sopa de cebolla, pollo asado y steak frites, ejecutados con precisión en una elegante sala de Coral Gables.
Ver el restaurante →Ariete
Coconut Grove · Nueva americana · $$$$
La cocina nueva americana con acento cubano del chef Michael Beltran, con estrella MICHELIN, en Coconut Grove. Alta cocina personal y con alma.
Ver el restaurante →Amal
Coconut Grove · Libanés · $$$
Cocina libanesa glamurosa y generosa: mezze, parrillas y platos espectaculares, en un entorno frondoso de Coconut Grove. Festivo y cálido.
Ver el restaurante →The Surf Club Restaurant by Thomas Keller
Surfside · Continental · $$$$
El homenaje con estrella MICHELIN de Thomas Keller al glamour de los años 50 en el Four Seasons Surf Club: clásicos en mesa y elegancia atemporal.
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Makoto
Bal Harbour · Japonés · $$$$
El japonés pulido de Stephen Starr en los Bal Harbour Shops: robata, sushi y público chic entre las boutiques. El lujo de un día de compras.
Ver el restaurante →Mejores restaurantes cerca de South Beach
Estas son las mesas a pocos pasos o a pocos minutos de la residencia, ideales cuando prefiere no ir lejos a cenar.
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