Amal

Amal lleva a Coconut Grove una versión glamurosa y moderna de la cocina libanesa, hermana del célebre Amal de Toronto y parte del mismo grupo de hostelería. En un espacio frondoso y muy cuidado en su diseño, encarna el espíritu libanés de joie de vivre: cálido, generoso y hecho para compartir, de esos lugares donde la cena se alarga con gusto hasta la noche.

La carta, dirigida por el chef ejecutivo Wissam Baki, se organiza en torno a los mezze, platos pequeños fríos y calientes y pan pita hecho en casa, antes de pasar a las parrillas de carbón y a platos espectaculares. Entre las firmas: la luminosa Monk Salad, los crujientes rakakat de trufa, el kabab de pistacho y un memorable black cod harra. Todo está pensado para compartir en la mesa, idealmente entre varias botellas y una comida larga y sin prisa.

El ambiente es festivo y sociable, con un bar animado, un público elegante y un patio frondoso que cobra vida por la noche. Es tanto una escena como un restaurante, glamuroso sin ser solemne, igual de bueno para una cena de grupo festiva que para una cita animada. Los precios van de moderados a algo más altos, buena relación calidad-precio para el entorno y la abundancia.

Amal es ideal para grupos y parejas que buscan calidez, color y mucho para compartir. Reserve el patio, y anticípese los fines de semana, cuando hay más afluencia. En Coconut Grove, a unos veinticinco minutos en coche de la residencia, es una salida fácil y gratificante desde South Beach para un sabor de Beirut a la manera de Miami.