Sexy Fish

Sexy Fish est l’antenne miamienne de l’extravagant original londonien de Richard Caring, un restaurant de fruits de mer et sushis asiatiques maximaliste à Brickell, autant installation artistique que salle à manger. Avec ses œuvres de Damien Hirst, ses sirènes dorées et une collection de whiskys japonais réputée immense, il est fait pour le spectacle.

L’espace est opulent et théâtral : scintillant, bruyant et glamour, avec un bar animé et une clientèle habillée et survoltée. C’est un restaurant conçu pour impressionner, où le décor et la scene font partie du show au même titre que la cuisine. Tenue soignée : ce n’est pas une soirée discrète.

La carte parcourt les fruits de mer japonais, chinois et sud-est asiatiques : sushis et sashimis, plats au robata, poissons signatures et cocktails inventifs, généreux et faits pour le partage. C’est indulgent et spectaculaire, à l’image du cadre.

Sexy Fish est idéal pour les groupes et les couples qui veulent une soirée glamour et pleine d’énergie plutôt qu’un repas tranquille ; c’est cher et très scene. Réservez la salle et réservez à l’avance le week-end. À Brickell, à environ quinze à vingt minutes de la résidence, de l’autre côté de la baie.